Mon vécu du programme
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Bonjour à toutes et à tous !
J'ai commencé le programme il y a 3 semaines environ, et je rencontre ma première vraie difficulté, du type qui aurait bien besoin de vos astuces. Je vous explique.
Cuisiner, c'est mon petit bonheur à moi. J'aime ça par gourmandise personnelle, par envie de faire plaisir à mon entourage, et aussi par simple soif de connaissance, d'apprendre. J'aime suffisamment ça pour essayer actuellement d'en faire mon métier. Et si j'ai bien compris, c'est plutôt un bon point pour la méthode Linecoaching, qui est grandement basée sur le goût et la dégustation. Donc ma foi très bien, ce n'est pas la partie qui me posera le plus problème 
Sauf que. Deux "sauf que", en fait.
- Sauf que quand j'élabore un plat, je goûte. Mais je goûte à chaque étape, à chaque ajout d'ingrédient, d'épice, etc. J'avais vu un sujet sur le forum ou le Dr Apfeldorfer (je crois, mes excuses les plus plates si c'était le Dr Zermati !) répondait à une question sur ce sujet que c'était OK de goûter ce qu'on préparait, et en substance qu'un doigt dans la sauce ce n'est pas non plus si grave. D'accord, mais si on goûte vraiment beaucoup... ? Quelqu'un aurait-il un petit truc pour déterminer à partir de quand le fait de goûter se transforme en prise alimentaire ?
- Le second "sauf que" concerne la faim. C'est toujours le même schéma : j'ai faim, je vais donc cuisiner. Mais quand j'ai fini, la faim est partie. Et parce que je vous vois venir, oui, ça arrive même quand je me contente du fameux "petit doigt dans la sauce" pour goûter ! Est-ce que la moindre ingestion d'aliment, si petite soit-elle, calme ma faim ? Ou est-ce que le contact avec les aliments, les odeurs, la cuisson etc provoque une sorte de satiété artificielle ? Aucune idée. Et surtout aucune idée de comment y remédier...
Suis-je la seule dans ce cas ? Et si non, comment faites-vous pour retrouver votre faim après avoir cuisiné ?
Ce dernier point risque de prendre une certaine importance si cuisiner devient mon métier. Pour le coup, je ne vais pas avoir de mal à perdre du poids... et à tout reprendre à chaque vacances 
Merci beaucoup pour vos réponses !
J'en suis à ma 3ème semaine de LC et je ne sais plus où donner de la tête : mon espace personnel affiche 9 défis et 23 outils possibles !
Je fais juste le parcours alimentaire (j'attaque le carnet des EME), un défi en ce moment et j'utilise seulement un outil : continuation du carnet découverte.
J'ai l'impression qu'à vouloir en faire plus, je ne ferai rien bien. Mais peut-être n'en fais-je pas assez ?
Faites-vous plusieurs défis en même temps ? Si oui combien ?
Merci de vos réponses !
Bonjour Lisa
Tu ne peux pas faire plus de 4 défis en même temps .. c'est la règle ... Je pense que le but est de ne pas trop se dispersé car entre le parcours alimentaire, le parcours sportif et 4 défis ... je peux t'assurer que ça fait éjà beaucoup à gérer en meme temps (même si la premiere semaine tu n'as "que" le carnet découverte .. cela se complique ensuite assez rapidement)
Par ailleurs ne soit pas trop "bonne élève" à vouloir tout faire sinon tu risque d'avoir des "retour de batons" à chaque non réussite
bon courage
Nikaia
Me voilà en presence de Mon aliment favoris "du moment"...
Ce petit biscuit rond, fourrés, doux, petit ,aux odeurs de noisettes...
Celui qui marquera mon premier exercice sur la degustation, il porte un prénom aussi rond que sa forme et eveil en moi les richesses de la culture Italienne..."BAIOCCHI"...
Vendu au nombre de 6 dans un sachet, et faisant très facilement l'objet d'un grignottage compulsif ou un petit 4h agréable, comment aurais-je pu croire qu'un jour, qu'un et demi me suffirais...
Je réalise l'excercice, et découvre avec etonnement qu'il faut garder mon aliment en bouche, et que cette étape fait partie normalement de la prise alimentaire.
Quoi?garder un aliment si bon en bouche?Mais oui,;;;
et ce moment se révèle être incroyable,milles saveurs...
En fait, je découvre que j'avale tout rond mes aliments, et que mes prises alimentaires sont très loin mais très loin de la degustation, or, je mange au jourd'hui tout ce que j'aime...est-ce pour cela que je mange vite, et trop?
Peut-être une première hypothése
Et en plus, au fil de l'exercice je decouvre que cet aliment que je pensais connaitre parfaitement possede une double voir triple texture, et qu'il à l'immense capacité de durer en bouche...
Quel bonheur, dans mon sachet il m'en reste 4 et demi, et pas envie de poursuivre.
Je les laisse pour la prochaine fois...
Demain j'ai rendez vous avec ma baguette pour le premlère fois et il me tarde encore plus en lisant vos posts!!!!! et aprés la pomme et aprés un rv avec les Mm's peut être!!!!
au plasir de lire vos posts sur vos découvertes c'est régal :-)
Me voilà en fin de parcours. J'ai déjà par deux fois rempli le carnet bilan qui oriente vers des exercices à faire ou refaire. La 1ère fois a été très riche en enseignements. La seconde, heu...
En fait cela fait 15 jours que je ne fais plus rien ou quasi. Ni RPC ni aucun des exercice proposé. Je ne sais pas si je fatigue, si j'en ai marre de lire que je traverse une période de stres et que j'accumule les EME, si j'ai fourni tant d'efforts que j'ai besoin de faire une pause...
Il n'est pas question pour moi d'arrêter là. J'attends que la flamme se ravive. Mais quand même.. je m'interroge.
Tout avis sera le bienvenu :-)
Un grand merci pour vos réponses. C'est toujurs (pour moi) encourageant d'être lue et de n'être pas seule.
Je crois que ma difficulté n 'est pas liée au manque de résultat. J'étais venue travailler mes compulsions plus qu'un gros problème de poids et j'ai je pense amplement progressé. Mais je suis fatiguée de toujours 'interroger sur mes émotions, ressentis, réactions... Etre consciemment compétente, c'est épuisant ! Même si... je me fais sourire en l'écrivant. Il y a 9 mois, cela m'aurait semblé de l'ordre de l'utopie.
En même temps, d'avoir fait le constat de cette fatigue, d'avoir accepté et pu écrire que je n'y arrivais plus, cela va mieux. J'ai repris, tout doucettement.
Bonjour,
Je suis actuellement dans le module "je découvre la faim", à remplir mon carnet alimentaire. je suis perdu car je n'y arrive plus. J'ai l'impression de ne plus avoir faim, de ne même plus arriver à reconnaitre mes sensations alimentaires. J'ai toujours mal au ventre, une sensation de fatigue, qui ne s'estompe pas avec la nourriture. Du coup, je n'arrive pas à me dire quand manger, si je mange à ma faim ou pas...
Pour information, j'ai été assez malade ces derniers jours et j'ai peur que les antibiotiques aient biaisé mes sensations. De même, je n'ai pas beaucoup fait de sport, ni de RPC. J'ai comme qui dirait "un coup de mou".
Que faire ? J'avais bien commencé et ce petit accro de parcour me mine plus qu'autre chose.
Merci
tout a été dit.
commence par prendre soin de toi, les maladies, c'est pas parce qu'on est "guéri" qu'on est en plein forme, faut le temps que le corps reprenne le dessus.
alors tu te laisses quelques jours, tu mets en veille le programme, tu te chouchoutes et tu reviendras en forme :)
on a tous eu des coups de mou dans le programme et tu verras, que ça revient et que tu ne perds pas ce que tu as acquéri
Je suis en train de faire le deuxieme exercice de degustation, a savoir deguster les 3 premieres boucheesde chaque plat pendant 4 jours.
Je ne comprends pas si cela veut dire qu'il faut faire a chaque fois comme dans le 1er exercice (qui dure environ 10 minutes) et ou l'on touche l'aliment, on le porte a son nez tres lentement et les yeux fermes, puis on le garde dans sa bouche etc...
De plus, je trouve difficile de deguster. Bon d'accord, j'aime le fromage. Je percois son odeur, son gout sur la langue, sa texture, et alors ? C'est cela deguster ? En quoi est-ce different de manger "normalement" ? C'est juste un peu plus lent. Il doit y avoir un truc que je ne fais pas bien car on est sense ressentir quelque chose de "special" quand on deguste non ?
Aussi, je ne percois pas le mode de cuisson des aliments. Je sais comment les aliments ont ete cuits, mais c'est un savoir rationnel, pas quelque chose que je percois.
Bonjour,
Mes premières RPC se sont relativement bien passées. Généralement, je les fait au bureau, tranquille sur la pause de midi. Pour suivre le programme, je me suis "engagé" à en faire une par jour. Depuis, c'est juste galère.
10 minutes... c'est long ! Je décroche souvent au bout de la 8e minute. L'envie de regarder l'heure, de regarder mon téléphone, de faire autre chose. En fait, ne rien faire me saoule. C'est trop long. J'ai tojours été un grand nerveux et cette posture me rend finalement encore plus nerveux.
Je m'accroche, pourtant, j'arrête la RPC, mais je retente le lendemain; dans un autre lieu, pour voir.
quels conseils pouvez vous me donner ? Merci
[quote=REMLYMPH]
Bonjour,
Quelques minutes par jour et c'est déjà bien, autres techniques : marcher en pleine conscience, faire la vaisselle en pleine conscience, cuisiner en pleine conscience etc....le but est d'être dans le moment présent et présent à ce que l'on fait...
[/quote]
Genial ! J'essaie de faire ca aussi de temps en temps. Est-ce que tu evites de penser a autre chose quand tu cuisines, fais la vaissellle etc...?
Hello mesdames, mesdemoiselles, messieurs
J'ai enfin décidé de poster un billet dans le forum. C'est pas trop tôt.
Vous êtes distraits? Vous avez du mal à vous poser sans rien faire pendant dix minutes?
Comment donc réussissez-vous à réaliser les RPC ? ?
Car moi!!! Moi je n'y arrive pas !
Dix minutes, c'est un certain temps. Et pour moi, c'est beaucoup de difficulté à tenir en place pour ... respirer...
Si vous avez des trucs, des astuces, des conseils, je suis preneuse.
J'ai envie d'y arriver, mais ne serait-ce que rester sur une chaise à fixer le mur, soit je ferme les yeux et là... on est mieux allongé! soit je me tortille...
Merci pour vos trucs et astuces ;)
Bon, j'ai pas beaucoup d'expérience, mais si ça peut servir à quelqu'un, j'ai quelques petits trucs qui m'aident pour la RPC.
- J'ai casé une de mes scéances quotidienne en rentrant de la fac. Ca me permet de faire une coupure avec une journée stressante, d'avoir un petit coup d'énergie et de repartir du bon pied et les idées claires pour entammer ce qui me reste à faire pour le reste de la journée. Au final, je me suis rendue compte que ça me fait du bien.
- J'ai tendance à me rappeler qu'il fallait que je fasse des trucs important pile pendant la RPC, et ça m'omnubilait jusqu'à la fin de la scéance. Donc maintenant, au cas où, j'ai un bloc note et un crayon à coté de moi, et si il y a vraiment un truc qu'il ne faut pas que j'oublie... Bah je note comme ça je peux passer à autre chose, j'oublierais pas le temps de finir ma RPC.
- J'ai fait un bilan de mon état avant/après la RPC, et il était assez positif. Ca m'a permis de comprendre que c'était bon pour moi, et que donc ce n'était pas 10 minutes de perdu. Par rapport aux révisions pour la fac : je "perds" 10 min, mais j'ai l'esprit plus clair, je suis plus détendue, et mon travail est ensuite plus efficace. Pour les moment de détente, c'est plus ou moins la même chose, et après la RPC j'en profite plus.
- Je ne me force plus. Si vraiment je vois que ça passe plus, je stoppe quelques minutes avant, c'est pas grave, la prochaine je serait plus concentrée, et ces quelques minutes m'auront de toute façon fait du bien.
Cela fait maintenant deux mois que j'ai complétement délaissé la communauté pensant avoir résolu mes problèmes. Partie dans le sud pour un stage, je me suis tout de suite fais des amis, sorties tous les weekens, toutjours quelque chose à faire donc j'ai vite oublié de penser à la nourriture. Du sport et des repas en respectant ma faim, j'ai comme vous vous en doutez vite perdu du poids.
Et puis patara, la routine commence à s'intaller, le stress revient à cause du bouto et donc les très très mauvaises habitudes liées à la nouritture reviennent très rapidement.
Je me suis donc résigné à revenir sur le site, j'ai encore beaucoup à apprendre. Mais cette courte période m'aura appris que la nourriture est vraiment un moyen pour me consoler, me réconforter et j'imagine que trop manger va régler mes problèmes mais grave erreur de ma part.
J'espère encore beaucoup progresser
Oui, merci de ton témoignage, je pense qu'effectivement, on ne peux pas "régler" nos dysfonctionnement en peu de temps, même 6 mois ou un an, et qu'il faut rester vigilant.
C'est vrai que quand on se sent "rempli" par ce que nous apporte la vie, du coup on a plus besoin de la béquille de la bouffe, mais hélas la vie ne peut pas être toujours à fond comme ça (c'est comme être amoureuse, ça ne peut pas durer toujours, cet état, même si on reste avec cette personne).
Ce que tu a appris n'est pas perdu ! Bonne piqure de rappel
!
Bonjour à toutes, voilà je suis enceinte de 3 mois et mes nausées me gâchent la vie, je n'arrive plus à ressentir la faim, de plus je suis fatiguée en permanence, et mes émotions me submergent... tout cela me perturbe grandement. Je voulais savoir s'il y a d'autres futures mamans comme moi, ou des mamans qui se rappellent de leurs souvenirs de grossesse, pour échanger au sujet des nausées, de la fatigue et autres joyeuseté!
merci; ce que tu me dis me rassure, ça fait plaisir de savoir que je ne suis pas la seule! tu as raison, je vais me reconcentrer sur moi même...
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Il y aussi ce que tu fais quand c'est prêt. Je m'explique : quand je passe la journée en cuisine c'est quand je fais une soirée chez moi. Or je suis une fumeuse occasionnelle qui ne fume qu'en soirée, donc quand mes amis arrivent je suis saturée des odeurs de cuisine et en plus je me mets à fumer, ce qui doit pas mal brouiller mes sensations de faim! Et parfois je suis bien dégoûtée parce que j'ai préparé plein de bonnes choses et que j'en mange deux bouchées!